La nuova piramide alimentare

Segnalo questo articolo che propone una rivisitazione della tradizionale piramide alimentare che prevedeva il collocamento degli oli vegetali ad un livello della piramide più elevato -pertanto ne indicava un utilizzo maggiormente ridotto rispetto agli alimenti collocati alla base-.
L'articolo è scaricabile in file FDF.
Buona Lettura

La nuova piramide Alimentare di Walter Willett - Meir Stampfer.



_*_*_*_*_*_

Comments