Riflettendo sulla risposta al commento di un nostro lettore del post che ricorda l'evento I Tesori della Magna Grecia a Bologna, ho ripensato al fatto che tempo fa il mio professore P.C. Rivoltella ha commentato un mio post sul gusto ricondando che il verbo Sapére che significa conoscere, essere dotti, sapienti, deriva dal latino Sàpere che significa avere o sentir sapore.
Pertanto sapere e sapore possiedono la stessa origine: il sapere oltre ad indicare la saggezza, prima di tutto indica il piacere poiché rappresenta l'atteggiamento che attiviamo quando vogliamo conoscere qualcosa con la mente aperta sia che si tratti di un libro che ci prestiamo a leggere, sia che si tratti di un cibo che assaggiamo per la prima volta; noi conosciamo queste cose e successivamente esprimiamo un guidizio rispetto a quello che abbiamo esperito.
Pertanto sapere e sapore possiedono la stessa origine: il sapere oltre ad indicare la saggezza, prima di tutto indica il piacere poiché rappresenta l'atteggiamento che attiviamo quando vogliamo conoscere qualcosa con la mente aperta sia che si tratti di un libro che ci prestiamo a leggere, sia che si tratti di un cibo che assaggiamo per la prima volta; noi conosciamo queste cose e successivamente esprimiamo un guidizio rispetto a quello che abbiamo esperito.
Dopotutto se pensiamo a come i bambini attivano istintivamente il proprio modo di conoscere ciò che li circonda mettendo in bocca qualsiasi cosa...
Educare ed educarsi non solo alla conoscenza ma anche a gustare per apprezzare...
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