Abbiamo visitato la fiera Medoliva ad Arezzo.La struttura è decisamente accogliente e ben attrezzata. Molti gli eventi in programma e ben distribuiti gli spazi.
Consideriamo decisamente positivo l'allestimento della degustazione oli: vi sono infatti dei grandi box i cui sono esposti tutti gli oli del mediterraneo e per ognuno vi è l'assistente di sala che propone all'assaggio l'olio desiderato.
Interessanti i convengi in programma:
Proponiamo all'attenzione l'abrstract del convegno "Terra e media: un rapporto inquinato" incontro promosso dalla rubrica Speciale Agricoltura del Gr1 Rai.
http://www.medoliva.it/press.asp?mn=6&stmn=63&cont=41
Divertente, ma al contempo inquetante per tutte le difficoltà che i produttori di olio extravergine di oliva incontrano quotidianamente, è stato il "Ring" in cui ha avuto luogo una delle sfide proposte da Davide Paolini: Extravergine un nome che non è una garanzia con Oliviero Toscani.
"Avere a che fare con l'arte e la creatività,
che sono l'antitesi della natura,
può sicuramente aiutare a sognare
una natura nuova, con valori aggiunti.
La creatività è ogni volta diversa
e come la natura, imprevedibile.
Volete innamorarvi?
Il brivido che proverete sulla lingua
assanggiando il mio olio
extra-vergine, extra creativo,
è lo stesso che si prova lungo la schiena
quando ci si innamora!"
Oliviero Toscani
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