Saturday, 2 November 2013

Ciao Kira

Mille parole non sarebbero sufficienti per descrivere quanta gioia e amore incondizionato ci hai dato da quando sei entrata nella nostra vita. Ora sei in cielo e sarai una delle più belle stelle del cielo! Ti voglio bene piccolina! 🌟

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Wednesday, 30 October 2013

Il frantoio dei sogni

Grazie ad un incrocio di eventi, siamo stati spinti a rileggere questo articolo.
Sono passati quasi tre anni, Caterina era ancora coccolata nel mio grembo, rileggere queste parole ci commuove, ci aiuta a ricordarci chi siamo, a quale sia il nostro sogno per la vita, a riflettere su dove siamo e dove stiamo andando...

Lo riproponiamo anche a voi


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Thursday, 19 September 2013

Chiusura stagionale Agriturismo

Avvisiamo la gentile clientela che l'Agriturismo Lucchetti Ferrari  nel servizio di B&B chiuderà al pubblico a partire dal 23 Settembre 2013
Prevista la riapertura il 1 Marzo 2014

A breve avrà inizio la nuova campagna olearia e i locali saranno aperti per degustazioni e vendita dei nostri prodotti di punta quali Olio Extravergine Toscano IGP colline della Lunigiana e Olio Extravergine monovarietale Quercetano.

A partire dal 1 Novembre nei week end, su prenotazione, organizziamo degustazioni di altri prodotti locali (vino, formaggi, salumi, pani speciali, cioccolato, testaroli) con numero minimo di partecipanti pari a 8 adulti.

L'occasione è gradita per ringraziare sentitamente tutti coloro che, per un giorno o per settimane, hanno deciso di soggiornare da noi! Abbiamo conosciuto persone splendide provenienti da diverse parti del mondo. Con la maggior parte di loro abbiamo riso (soprattutto nelle degustazioni professionali di olio), condiviso esperienze di vita, talvolta ci siamo commossi nel salutarci con un ARRIVEDERCI.
A tutti loro un GRAZIE di tutto cuore, siete e sarete parte di un pezzo della nostra vita come noi siamo stati parte della vostra!

Francesca, Paolo e la piccola Caterina

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Sunday, 4 August 2013

PrimOlio, il Blog: La vita, gli ulivi, il dono.

PrimOlio, il Blog: La vita, gli ulivi, il dono.: Sorprendono le radici immortali degli antichi olivi dell'orto dei Getsemani, sul monte degli Ulivi che domina Gerusalemme. Sorpre...

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Friday, 2 August 2013

Oscar Green 2013 Toscana

Ecco il link dei video dei vincitori di questa edizione in Toscana.
Noi ci siamo aggiudicati il premio "Campagna Amica"
Vedi i video

Lo dedichiamo a tutti i nostri fedelissimi clienti, a quelli che ci hanno dato fiducia da poco e a quelli che ce la daranno. Grazie di cuore! Se ci siamo e continuiamo a fare questo lavoro con passione e dedizione è anche grazie a voi!

Francesca, Paolo e la piccola Caterina




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Monday, 22 July 2013

AVVISO IMPORTANTE

Comunichiamo alla gentile clientela che, a causa degli ultimi temporali, la linea di telefonia fissa è momentaneamente interrotta per un guasto. Suggeriamo di contattarci ai seguenti numeri 340.1447903 Francesca; 3356702547 Paolo. Ci scusiamo per il disagio che, speriamo, venga risolto quanto prima. Grazie!


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Monday, 8 April 2013

Amanda George ad Olea Lunae





Lettera aperta al Consigliere Regionale Loris Rossetti

Ricevo qualche giorno addietro una Sua newsletter dal titolo "Seminiamo il futuro dei giovani".
Leggo con interesse che l'attuazione delle norme per l'utilizzo di terreni incolti e abbandonati può finalmente avere seguito, provvedimenti da tempo richiesti in sede regionale nei tavoli di lavoro anche con l'Assessore Salvadori e che può offrire una concreta opportunita per i giovani che intendono investire in agricoltura il proprio futuro.
Sabato 6 Aprile, in occasione della manifestazione Olea Lunae a Terrarossa, durante il convegno pomeridiano da me coordinato, assisto al Suo intervento in chiusura dello stesso e, anche in questa sede, ci mette al corrente dell'iniziativa.
Fin qui tutto bene e tutto sarebbe stato più che condivisibile se l'interesse vero di incentivare l'insediamento dei giovani in agricoltura, specialmente in Lunigiana, fosse stato incoraggiato anzichè paragonato ad altre realtà toscane, nazionali e mondiali che di certo hanno ben altre priorità e condizioni.
Mi permetto di fare una riflessione personalissima, ma che ritengo opportuno condividere: sarebbe forse stato più opportuno centrare l'argomento su aspetti capaci di dare fiducia e incoraggiare coloro (non solo giovani) che hanno creduto o intendono credere in un'agricoltura, seppur difficoltosa, in Lunigiana, piuttosto che dilungarsi su argomentazioni che poco calzano con la nostra realtà. 
Il settore olivicolo italiano e toscano, come ben saprà, è costantemente minacciato da una concorrenza scorretta e basata su grandi volumi che spesso tengono poco conto non solo della qualità del prodotto in sé, ma soprattutto di salute e benessere dei consumatori. Ritengo che fare olivicoltura in Lunigiana, se ben interpretata, possa avere una propria ragione di esistere, capace di conquistare una piccola fetta di mercato redditizia per chi ha investito, investe e investirà in questo settore.
Mi auguro che la Sua previsione circa il mio futuro di giovane imprenditrice sia più fiorente di quanto Lei abbia prospettato, altrimenti costituirebbe non solo un esempio di fallimento imprenditoriale (di cui, tra l'altro, me ne assumerei tutte le responsabilità),  ma di fallimento di una politica locale, territoriale e regionale che non ha saputo tutelare e incentivare il proliferare di realtà giovani come la mia che hanno deciso di investire le proprie risorse e la propria vita in Lunigiana e, forse, dare una debole speranza di rinascita di un territorio destinato all'abbandono.
Cordiali Saluti

Tuesday, 2 April 2013

Per Anna

Cara Anna,
come promesso ho consegnato le tue conchiglie a Caterina. Ne é stata felicissima e ha voluto subito incollarle su un foglio. Abbiamo fatto insieme questo disegno del mare...ti piace?!

Un abbraccio anche alla tua mamma e al tuo papà.




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Friday, 29 March 2013

Olea lunae 2013


L’olivicoltura “extra vergine” si racconta ai bambini

La XIII° vetrina di Olea Lunae propone laboratori didattici, spazi liberi, giochi e degustazioni rivolti 
ai più piccini, al Castello di Terrarossa di Licciana Nardi. 
Organizzati dall’azienda agricola Lucchetti Ferrari in collaborazione con Coldiretti.
E’ necessario prenotarsi per partecipare alle attività ludico-didattiche.






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Wednesday, 27 March 2013

Extravergine per prevenire l'Alzheimer



Che l’olio extravergine di oliva rappresenti un elisir di salute è noto da tempo. Sono numerose le ricerche succedutesi negli anni che hanno dimostrato le particolari proprietà preventive e curative di questo prezioso alimento rispetto a varie patologie.
Un nuovo studio condotto dai ricercatori dell’Università della Louisiana, recentemente pubblicato sulla rivista ACS Chemical Neuroscience, dimostrerebbe come l’olio extra vergine di oliva sia da considerare anche un prezioso alleato contro l’Alzheimer. Il merito sarebbe da attribuire all’oleocantale – la sostanza responsabile del gusto piccante nell’olio – che, secondo i ricercatori, svolgerebbe un azione protettiva nei confronti delle cellule nervose dai danni procurati da questa grave malattia degenerativa.



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Tuesday, 26 March 2013

Pasqua in Lunigiana

In occasione delle vacanze Pasquali 2013 Farfalle in Cammino propone un ricco calendario di escursioni e itinerari guidati, adatti agli amanti dell’arte, della natura, dei sapori del territorio!
Ecco il calendario degli appuntamenti:
  • Venerdì 29 Marzo: “Assaporando Borghi e Castelli”
  • Sabato 30 Marzo: Su e giù per la Lunigiana con le Parco Bike
  • Lunedì 1 Aprile: Sulle Orme dei Pellegrini
  • Lunedì 1 Aprile: Pontremoli Arti e Sapori
  • Lunedì 1 Aprile: Escursione Riomaggiore-Portovenere
Vedi il programma in dettaglio

Per scoprire la lunigiana vai anche al Sito operatori turistici


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Friday, 22 March 2013

Friday, 15 March 2013

Conformare o Liberare


L’educazione o funziona come uno strumento utilizzato per facilitare l’assimilazione delle nuove generazioni nella logica del sistema attuale e portare a conformità oppure diventa pratica di libertà, il mezzo con cui gli uomini e le donne affrontano in modo critico e creativo la realtà e scoprono come partecipare alla trasformazione del loro mondo.
Da Pedagogia degli oppressi – Paulo Freire.




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Sunday, 10 March 2013

Taste 2013

 Firenze.
Stazione Leopolda dal 9 all'11 Marzo 2013.

Noi e il Consorzio per la Tutela dell'Olio Extravergine di oliva Toscano IGP vi aspettiamo!



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Wednesday, 27 February 2013

I più bei musei da visitare in Lunigiana


There are more museums in Lunigiana than one would expect, including several in interesting buildings.  All of the museums are relatively small, but some are tiny, some only allow group visits and others focus mainly on research.  So which ones are the best to visit?

Read more

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Tuesday, 19 February 2013

LUNIGIANA - Associazione Operatori Turistici Lunigianesi: “LA LUNIGIANA CHE VORREMMO”

LUNIGIANA - Associazione Operatori Turistici Lunigianesi: “LA LUNIGIANA CHE VORREMMO”: Lettera aperta inviata a tutti candidati alle elezioni politiche 2013. Gentile candidato, la nostra Associazione è nata nel ...


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La campagna toscana


TOSCANA

È on-line il primo numero dell'anno del tabloid di Coldiretti: registrati oltre 200mila lettori nel 2012

Al centro della nuova pubblicazione c'è l'approvazione della legge sull'olio e i corrispondenti controlli che hanno interessato la regione




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Thursday, 7 February 2013

23 usi alternativi dell'olio di oliva

Se pensate che l'olio di oliva possa solo essere usato come condimento, leggete questo:

"Fin dall’antichità questo prezioso elemento è stato oggetto di profonda venerazione, per il suo intenso sapore fruttato e per le sue proprietà organolettiche e dietetiche. L’olio d’oliva tuttavia è molto più di un semplice condimento per insalate o per il pane caldo appena sfornato: è un ottimo idratante per la pelle ed i capelli senza contare che può essere utilizzato in casa nei modi più svariati..." Leggi tutto

Grazie Gabriella!

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Wednesday, 6 February 2013

Sofisticazioni alimentari

Ecco il link al video

Buongiorno elisir puntata del 4.02.2013

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Legge salva olio

E' entrata finalmente in vigore la legge salva-olio e sono scattati su tutto il territorio nazionale i controlli, con una apposita task force impegnata in una serie di blitz per smascherare l’extravergine fasullo negli scaffali di negozi, supermercati e discount. E’ quanto annuncia la Coldiretti in riferimento alla pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale del 31 gennaio 2013 che riporta la legge salva olio Made in Italy “Norme sulla qualità e la trasparenza della filiera degli oli di oliva vergini” dalla quale prende il via una vera rivoluzione sulle tavole per il condimento piu’ amato dagli italiani. 


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Thursday, 31 January 2013

Desideri


Dedichiamoci del tempo e dello spazio per riflettere. Vale la pena desiderare anche solo per il fatto che questo stato ci fa sentire vive!