Saturday, 17 September 2011

Grazie ai clienti dell'agriturismo

Persone, esperienze, vite che per qualche ora o per qualche giorno si incrociano con le nostre e condividono il nostro entusiasmo e la nostra passione. Questo è il valore aggiunto di vivere una esperienza in Agriturismo: un contatto diretto con gli imprenditori agricoli che fanno dell'agricoltura la loro vita e dei propri prodotti la principale fonte di reddito.
Un grazie sincero a tutti voi che in questi due mesi siete passati di qui e non solo avete usufruito di un servizio, ma avete raccontato la vostra vita, le speranze, le passioni! Tutto questo ci sta permettendo di capire quanto sia fantastico il nostro lavoro, ci rinnova quotidianamente di entusiasmo e coraggio nell'affrontare il futuro.
Elencare tutti i nomi sarebbe troppo lungo, ma sappiate che vi abbiamo nel cuore.

A tutti voi auguriamo Buona Vita nella speranza di poterci rivedere!

Francesca, Paolo e la piccola mascotte Caterina




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Latte materno

Oggi ho deciso di dedicare un po' di tempo a ciò che non facevo da un po', tra cui dedicarmi al mio semper fidelis Blog e ai suoi lettori che so essere numerosi.
Lo slancio mi è stato ridato dall'entusiasmo che ho visto sgorgare da tutti i pori in quella che per me è "la mia ostetrica" Daria da poco diventata mamma e autrice di un blog molto interessante e di grande successo sull'allattamento al seno Allattiamo Insieme che consiglio di visitare.

Da qui mi è ritornato in mente uno studio che avevo trovato anni fa che riscontrava la presenza di alcune proprietà nutritive del latte materno comparabili a quelle presenti nell'olio extravergine di oliva (qui un articolo Latte materno e olio di oliva).
Mi sento solo di non condividere l'affermazione "l'olio di oliva è come il latte materno" (olio di oliva uguale al latte materno? non è così), quasi come fosse da considerarsi un sostituto di esso. A mio avviso non è così.

Tuttavia ritengo fondamentale l'utilizzo di questo alimento per quando i nostri figli saranno pronti per le prime pappe e per quando la loro dieta non prevederà più la presenza del più naturale, insostituibile e prezioso alimento quale il latte di mamma!