Thursday, 14 April 2011

Enolia 16-17 Aprile

Quest'anno parteciperemo ad Enolia, la manifestazione giunta con successo alla dodicesima edizione.
Essa si terrà a Seravezza, comune nel quale abbiamo preso in gestione un terreno dai meravigliosi ulivi secolari e grazie ai quali produciamo l'olio extravergine monovarietale "Quercetano".
Siete dunque invitati a venirci a trovare per degustare i nostri ed altri sorprendenti prodotti di alta qualità.
Dal sito ufficiale: "...Nella due giorni di Seravezza (16 e 17 aprile) avremo un nutrito programma: nel pomeriggio di sabato verrà consegnato il “Premio Enolia” ad un personaggio che si è distinto per la valorizzazione del concetto di qualità nel campo enogastronomico ed artistico, Quest’ anno il premio è stato assegnato a Oliviero Toscani. All'interno del Palazzo Mediceo si potranno assaggiare gli oli provenienti da diverse zone d' Italia messi a confronto tra loro; e ancora minicorsi per imparare a conoscere l'olio d'oliva nelle sue sfaccettature e un convegno per valorizzare le peculiarità degli oli versiliesi, dall'olivo quercetano al nuovo progetto dell' “olio della costa”. Quest'anno inoltre, la manifestazione ospiterà un laboratorio dedicato ai più piccini per avvicinare i bambini divertendosi alle scoperta dell'olio e dei prodotti della terra.."

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